CHÂTEAU PUY FAVEREAU

2013

rouge tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Situé dans la vallée de l'Isle, au nord-est du Libournais, ce domaine avait été laissé à l'abandon dans les années 1960 après une série de gels désastreux (dont celui de 1956). Il a été acquis en 1979 par la famille Le Pottier qui l'a reconstitué. Il couvre aujourd'hui 31 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

ce vin comporte plus de cabernet-sauvignon (40 %) que le Ch. Haut Nivelle et n'a vu que trois mois le bois. Au nez, des senteurs vives de cassis, une note de cuir, complétées en bouche par des arômes de noyau et par une touche boisée. Frais, ample, élégant et long, étayé par des tanins souples, ce 2013 est proche de l'étoile.

Détail du vin Château puy favereau

Garde :

2016 - 2020

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.