CHÂTEAU PEYREBLANQUE

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Établis depuis près de deux siècles à Cadillac, les Médeville, également négociants, sont à la tête d'un vaste ensemble de 160 ha répartis sur une quinzaine de crus au sud de Bordeaux. Ch. Fayau est le berceau de la famille, acquis en 1826 : un vignoble de 41 ha, en grande partie planté sur les coteaux entourant la cité des ducs d'Épernon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fort d'un vignoble de 8 ha d'un seul tenant, implanté au plus haut point de la commune de Budos, non loin de son château fort, le cru a été racheté en 1990 par les Médeville. Il a donné ici un vin élégant et bien équilibré, à dominante de cabernet-sauvignon, au bouquet de fruits noirs et d'épices, et au palais intense, où l'on retrouve cette tonalité fraîche et épicée.

Détail du vin Château peyreblanque

Garde :

2020 - 2023

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.