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CHÂTEAU PARAZA

Oh la la! 2018

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

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Vin très réussi

Le vigneron

Au cur du village de Paraza, ce château datant du XVII^es. accueillit à l'époque Paul Riquet, l'architecte à qui l'on doit le percement du canal du Midi. Annick Danglas a repris ce domaine familial de 75 ha en 2005, épaulée par ses deux fils.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nom de cuvée plutôt ludique et plein d'à propos car la cuvée aura franchement séduit le jury. Une extraction douce a épanoui le nez qui diffuse d'intenses notes fruitées (cassis) et balsamiques. Une attaque douce et sensuelle ouvre grand les portes d'un palais charnu, gorgé de fruit, appuyé sur des tanins parfaitement arrondis. L'ensemble laisse en bouche une sensation d'harmonie singulière.

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Détail du vin Château paraza

Garde :

2020 - 2026

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

ANNICK DANGLAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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