CHÂTEAU MOLHIÈRE Sauvignon Terroir des Ducs 2023 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Qui reprendra le «  terroir des ducs  », ancien terrain de chasse des ducs de Duras ? Voici sans doute la dernière vendange des Blancheton. Ce vin blanc naît d'un jus de sauvignon non pressé, issu de l'écoulement d'une macération pelliculaire de 5 h. À une robe très pâle répond un nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur les agrumes. Plus aromatique, étoffé, le palais se distingue par son gras. Pour l'apéritif ou pour des produits de la mer.

Ch. Molhière : Le vigneron

Au XVIes., un nommé Lamolhière, venu au pays de Duras dévasté par la guerre de Cent Ans, obtint une tenure du baron de Duras et se convertit au protestantisme. Après la révocation de l'édit de Nantes, le domaine fut confisqué. Une exploitation acquise en 1950 par le Bordelais Claude Blancheton, qui a vendu son vin en bouteille dès 1967, et transmise à partir de 1993 à ses fils Patrick et Francis. Agrandi, le vignoble est passé de 8 à 30 ha de vignes. Après Francis (retiré en 2014), Patrick s'apprête à partir à la retraite et cherche un repreneur.

Vins de Côtes-de-duras

Détail du vin Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Molhière Sauvignon Terroir Des Ducs 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2024 - 2027
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-duras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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