CHÂTEAU MIRE L'ÉTANG Cuvée des Ducs de Fleury 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Syrah, grenache et mourvèdre à parité dans ce 2018 qui a longuement infusé en cuve avant un élevage de 12 mois en fût. Le nez en tire ses nuances alléchantes et fraîches de violette et de laurier, saupoudrées de notes grillées et vanillées. Les plantes aromatiques, menthol, garrigue et réglisse en tête, insistent dans une bouche remarquable d'équilibre, charnue, ronde, portée par des tanins croquants et soyeux qui donnent une dimension d'allégresse à ce rouge très gourmand et bien ancré dans son terroir.

Ch. Mire L'étang : Le vigneron

Depuis les hauteurs du domaine, face au soleil levant, on « mire les étangs », l'embouchure de l'Aude, la Méditerranée et le golfe du Lion. Le terroir caillouteux s'étale en terrasses, caressé par la brise marine. Acquis par la famille Chamayrac en 1972, le domaine comptait alors 36 ha de vignes ; il s'étend sur 51 ha aujourd'hui. Un pilier de La Clape.

Détail du vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge ont-elles été produites ? 34 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Château Mire L'étang Cuvée Des Ducs De Fleury 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2026
Production :
34 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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