Château Lestage
- rouge tranquille
- A boire
Château Lestage 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Vinifié par l'ancien propriétaire, ce montagne issu de pur merlot, s'il n'obtient pas de coup de coeur, impressionne et obtient la note maximale pour son potentiel. Sa robe aux reflets violines semble de l'encre. Généreux et élégant, le nez est un somptueux bouquet de fruits noirs rehaussés d'épices. Dans le même registre, la bouche révèle une structure et une ampleur exceptionnelles, une chair fine et voluptueuse, une fraîcheur de bon augure pour l'évolution dans le temps et la finale est d'une rare longueur.
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Détails du vin
-
Le Château Lestage 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan au foie gras et aux morilles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2023
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. LESTAGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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C'est à proximité de l'église romane de Parsac que se trouve le château, sur la partie la plus haute de l'appellation. L'assemblage de ce vin est marqué du sceau du classicisme bordelais: merlot (82 %) accompagné des deux cabernets. Le grenat soutenu de la robe et le bouquet, riche d'arômes de fruits mûrs, sont séduisants. La bouche, encore dominée par un boisé un peu sévère, se révèle ample et fort chaleureuse. Il conviendra d'attendre deux à trois ans pour un meilleur fondu.
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Le vigneron
CH. LESTAGE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Montagne-saint-émilion
L'une des appellations situées au nord de Saint-Émilion, et qui partagent avec leur prestigieuse voisine de doux vallonnements favorables à la viticulture. Produisant elles aussi des vins rouges souvent marqués par le merlot, elles étaient appelées naguère «satellites de Saint-Émilion». Les producteurs de ce secteur ont eu l'autorisation ...
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