Château les Mesclances
- blanc tranquille
- A boire ou garder
Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Une nouvelle fois au rendez-vous, ce mi-rolle mi-ugni blanc élevé 10 mois en fût séduit dès l'entame par son boisé aux tonalités de coco et de praline enrobant le fruit. Opulente et riche, la bouche affiche également un savant équilibre, soulignée par un merrain épicé qui réussit à préserver la fraîcheur et le fruit. Une cuvée singulière, bâtie pour la garde et les mets raffinés. Le coup de cœur n'était pas loin.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Côtes-de-provence
Vins de Côtes-de-provence
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2033 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2033
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. LES MESCLANCES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2012
- rosé tranquille
Vinifiée dans une cave très récente aux allures de bateau et à la pointe de la modernité, cette cuvée emprunte son nom au meilleur coteau du domaine. Dès le premier nez, le charme opère: puissance, richesse et élégance sont au rendez-vous avec de superbes notes de fleurs, de fruits et une pointe d'épices douces. L'attaque en bouche, franche et fraîche, annonce un équilibre parfait entre la vivacité et le soyeux, et une très belle persistance fruitée et acidulée. Un rosé de gastronomie que l'on verrait bien accompagner un jarret de veau au paprika. La cuvée Saint-Honorat 2010 rouge (11 à 15€; 4600b.) reçoit une étoile pour sa palette complexe (épices douces, vanille, réglisse, myrtille) et sa belle harmonie entre boisé et structure tannique.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2023
- blanc tranquille
Une nouvelle fois au rendez-vous, ce mi-rolle mi-ugni blanc élevé 10mois en fût séduit dès l'entame par son boisé aux tonalités de coco et de praline enrobant le fruit. Opulente et riche, la bouche affiche également un savant équilibre, soulignée par un merrain épicé qui réussit à préserver la fraîcheur et le fruit. Une cuvée singulière, bâtie pour la garde et les mets raffinés. Le coup de cœur n'était pas loin.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint Honorat 2016
- rouge tranquille
Syrah, mourvèdre et cabernet-sauvignon sont associés pour le meilleur dans cette cuvée d'un beau pourpre, au nez soutenu de petits fruits noirs et rouges. La bouche est ample, chaleureuse, puissante, soutenue par des tanins soyeux et un boisé bien maîtrisé. En finale, elle déploie d'agréables notes d'épices douces. Du potentiel.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Saint-Honorat 2013
- rouge tranquille
Une jolie finesse aromatique se dégage de ce vin rouge aux éclats grenat, qui mêle fruits rouges, notes florales et empyreumatiques. Dans la continuité du nez, la bouche se livre pleinement, ample, soyeuse, équilibrée, et ajoute de fines nuances épicées qui amènent un surcroît de complexité.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Saint-Honorat 2014
- blanc tranquille
des senteurs explosives d'épices, de fleurs, de vanille et de fruits exotiques et une bouche caressante, empreinte d'exotisme et d'élégance composent un vin remarquable.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2014
- rosé tranquille
Ce rosé lumineux offre dès l'olfaction une belle envolée aromatique autour des fruits exotiques et de la rose. Une palette élégante et subtile que prolonge avec persistance une bouche tout en finesse, bien équilibrée entre douceur mesurée et fraîcheur bien dosée.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2024
- rosé tranquille
Un bon rosé de grenache (70%), de cinsault et de mourvèdre fermentés avec leurs levures indigènes, qui a pour lui une robe d'un bel éclat orangé, des senteurs ensoleillées de griotte confite et de calisson, une alléchante sucrosité et une allonge acidulée sur le pamplemousse. Pour la table.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2022
- rouge tranquille
Ce rouge, passé 10mois en fûts de 400l, en a hérité des notes épicées (safran, cumin) saupoudrant abondamment des parfums de cerise noire, de réglisse et de menthe sauvage. Le palais se révèle puissant, étayé par un boisé corsé et les tanins musclés d'un vin encore dans sa jeunesse. On met en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2022
- blanc tranquille
70ares d'un terrain schisteux plantés de rolle (75%) et d'ugni blanc (25%) ont présidé à la naissance de cette cuvée soignée, élevée 10mois en fût de 500l et en jarres de grès. Encore naissant, le bouquet exhale des parfums sages de prune jaune et de nèfle, enveloppés de notes lactées. La bouche déploie une matière ronde à souhait, onctueuse et fraîche, soulignée par un boisé suggestif aux accents de lait de coco et de beurre noisette: un excès de jeunesse qui n'entame en rien la belle harmonie de ce blanc de gastronomie.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2021
- rouge tranquille
Un rouge convaincant, à la robe intensément violacée, comme attendu pour un vin dominé par la syrah (60%), distillant au nez des parfums discrets de framboise compotée et de poivre noir. Frais, concentré et de bonne longueur, le palais plaît par ses tanins fondus, son boisé élégant et sa finale gourmande aux accents de confiture de cerises noires.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Saint-Honorat 2019
- blanc tranquille
25% d'ugni blanc s'associent au rolle (75%) dans ce blanc aux parfums enjôleurs de pâte de coing et de tarte à l'abricot. Soulignée d'une fine vivacité, la bouche prolonge cette gourmandise par une agréable sucrosité empreinte des notes briochées du fût.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Faustine 2021
- rosé tranquille
Dans sa robe pâle aux reflets pêche, cette cuvée a de quoi séduire. Le nez s'offre par étapes: d'abord fruité (abricot, framboise), puis exotique (maracuja) et enfin floral (rose). Une touche de mourvèdre (10%) vinifié par saignée apporte de la structure à la bouche, ample et dynamisée par de jolis amers et une finale saline. Un rosé de gastronomie.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint Honorat 2017
- rouge tranquille
Cette cuvée à la robe sombre ornée de reflets rubis offre un nez soutenu de fruits noirs et rouges, rehaussés des notes de vanille et d'épices de l'élevage en fût. L'attaque est franche et vive, le développement ample et rond, étayé par des tanins fins et soyeux.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Saint-Honorat 2016
- blanc tranquille
Sous une robe aux éclats citron se dévoile un vin très expressif, d'une belle complexité, qui associe la fraîcheur des agrumes, la douceur du melon confit et du calisson et le fenouil sauvage. La bouche apparaît ample et fraîche, avant de présenter un côté plus vineux et chaleureux en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2016
- rosé tranquille
Mariant cinsault et grenache, avec le rolle en appoint, une cuvée en vue dans le Guide. Le 2016 livre à l'aération des parfums intenses et frais de pamplemousse, mâtinés de touches de buis et de pomelo. La bouche, dans le même registre, garde ce côté tonique et croquant.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2015
- blanc tranquille
des parfums complexes de pêche, de fleurs blanches et de boisé beurré, prolongés par une bouche ronde, ample et élégante.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2015
- rosé tranquille
Une robe couleur chair habille ce vin élégant (grenache, cinsault et rolle), ouvert sur des arômes doux et délicats de fruits d'été. La bouche, subtile, soyeuse et longue, répond à l'olfaction avec fraîcheur et intensité, et offre une rondeur avenante en finale. Une construction impeccable.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2013
- blanc tranquille
la fraîcheur des agrumes et la douceur épicée du bois dans ce vin franc et élégant.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2013
- rosé tranquille
Ce rosé pâle dévoile un bouquet délicat empreint d'agréables senteurs florales et fruitées. Des arômes prolongés par un palais gras et rond, soutenu par une fine fraîcheur qui confère un côté aérien à la finale. Un vin élégant et équilibré.
en savoir plus
CHÂTEAU LES MESCLANCES
Cuvée Saint-Honorat 2009
- blanc tranquille
Entre Gapeau et Réal-Martin, deux rivières situées à l'extrême ouest du massif des Maures, la propriété étend ses 27 ha de vignes entre plaines et coteaux, variant ainsi les terroirs. Elle présente ce blanc aux reflets dorés, composé à majorité de rolle. L'élevage de douze mois en fût confère au nez des nuances briochées et fumées qui accompagnent des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques. Volume et fraîcheur florale et fruitée s'harmonisent en bouche. Accord gourmand en perspective avec un risotto aux asperges. Une citation pour la cuvée Saint-Honorat 2010 rosé (6 000 b.) au nez d'agrumes et de fleurs blanches et au palais bien équilibré.
en savoir plus
Le vigneron
CH. LES MESCLANCES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Les Mesclances Cuvée Saint-honorat 2023 blanc
Vous aimez le vin Château les Mesclances? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE