CHÂTEAU LES FONTENELLES Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2022 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Après le bergerac rouge élevé en cuve décrit l'an dernier, voici un autre 2022, élevé 10 mois en barrique, né de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon. Paré d'une robe profonde, il inspire confiance par son nez franc, au boisé agréable et fondu, que l'on retrouve en bouche dès l'attaque dans des notes fumées et vanillées, alliées à des arômes de fruits noirs. Assez rond et corsé, soutenu par des tanins enrobés, encore stricts en finale, il laisse augurer une bonne garde.

Ch. Les Fontenelles : Le vigneron

Son père et son grand-père avant lui officiaient sur ce domaine implanté sur les coteaux sud du Bergeracois et livraient leurs raisins à la coopérative. En 1999, à 20 ans, Nicolas Bourdil a repris le vignoble (25 ha aujourd'hui) ; il a créé un chai, sorti son premier millésime et entrepris d'importants travaux de rénovation des bâtiments.

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Détail du vin Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Fontenelles Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2025 - 2030

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. LES FONTENELLES

la Fiche du producteur

Appellation :