Château L'enclos 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
L'Enclos revient, remis à niveau par la famille Adams. Le vin montre le profil des vins de ce secteur, propice à la finesse. Son bouquet naissant exprime avec subtilité les fruits des bois, le merrain chauffé, la vanille, la réglisse et la cannelle. Le palais charmeur joue sur des notes chaleureuses de cerise à l'eau-de-vie et déploie de belles rondeurs. Jeunes mais fondus, boisés avec mesure, les tanins contribuent à la délicatesse de ce vin, tout en assurant une bonne garde.
Vins de Pomerol
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Détails du vin
-
Le Château L'enclos 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2029 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2029
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- DENISE ET STEPHEN ADAMS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
DENISE ET STEPHEN ADAMS
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pomerol
Géographie, paysages, sols et microclimat de Pomerol Le terroir sur l'AOC Pomerol est composé principalement de graves, d'argile et de sable. Avec sa terrasse au-dessus de l'Isle, affluent de la Dordogne, et ses nombreux hameaux, Pomerol, commune sans village, aurait pu n'être qu'une banale banlieue de Libourne. Mais la nature l'a dotée ...
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