CHÂTEAU L'ENCLOS 2015 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château L'enclos 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'Enclos revient, remis à niveau par la famille Adams. Le vin montre le profil des vins de ce secteur, propice à la finesse. Son bouquet naissant exprime avec subtilité les fruits des bois, le merrain chauffé, la vanille, la réglisse et la cannelle. Le palais charmeur joue sur des notes chaleureuses de cerise à l'eau-de-vie et déploie de belles rondeurs. Jeunes mais fondus, boisés avec mesure, les tanins contribuent à la délicatesse de ce vin, tout en assurant une bonne garde.

Denise Et Stephen Adams : Le vigneron

Les Américains Denise et Stephen Adams, propriétaires dewineriesen Californie, ont investi dans le Libournais : après Fonplégade, grand cru classé de Saint-Émilion, acquis en 2004, ils ont acheté l'Enclos à Pomerol, en 2007. Ce dernier compte 9 ha répartis en trente-huit parcelles sur le coteau ouest du plateau, dans le secteur de René. Les sols sablo-graveleux portent le merlot, le cabernet franc et un soupçon de malbec.

Vins de Pomerol

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Détail du vin Château L'enclos 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'enclos 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'enclos 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'enclos 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'enclos 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'enclos 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'enclos 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2029

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DENISE ET STEPHEN ADAMS

la Fiche du producteur

Appellation :