CHÂTEAU LADESVIGNES Automne 2021 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Château Ladesvignes Automne 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un monbazillac bien concentré issu de sémillon (64 %) et de muscadelle botrytisés et passerillés, vinifié en barrique où il reste 24 mois. Plus serein que le printemps et l'été, l'automne 2021 a permis d'obtenir ce liquoreux à la robe encore pâle, qui mêle au nez la rose, les épices et des notes confites. Une juste douceur, une belle fraîcheur et un boisé fondu composent une bouche harmonieuse, où se déploient les fruits confits et l'ananas rôti, soulignés en finale des notes toastées de la barrique. De la finesse.

Ch. Ladesvignes : Le vigneron

Véronique et Michel Monbouché ne cessent d'améliorer et d'étendre leur propriété (60 ha aujourd'hui), ancienne métairie du château de Bridoire acquise en 1989 par le vigneron. Certifié en bio à partir du millésime 2020, le domaine, régulier en qualité, a rénové complètement son chai en 2021. Il bénéficie d'un panorama imprenable sur Bergerac et sur la vallée de la Dordogne.

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Détail du vin Château Ladesvignes Automne 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ladesvignes Automne 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ladesvignes Automne 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ladesvignes Automne 2021 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ladesvignes Automne 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ladesvignes Automne 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ladesvignes Automne 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ladesvignes Automne 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Cuisine du monde.

Garde :

2025 - 2034

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. LADESVIGNES

la Fiche du producteur