Le guide
Vin cité
Le vigneron
Stéphane Gabard a repris en 1999 avec son épouse Paola la propriété familiale établie dans la vallée de l'Isle, au nord de Fronsac. Son vignoble de 41 ha est dédié aux appellations régionales, qu'il propose sous les étiquettes Ch. la Gabarre, Ch. Croix de Queynac et Ch. Queynac.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Encore un peu timide à l'olfaction, cet assemblage qui fait la part belle aux cabernets (40 % de cabernet-sauvignon, 15 % de cabernet franc) nécessite d'être aéré pour libérer les fruits et des notes bien typées de poivron. La bouche est équilibrée : de la rondeur, de la fraîcheur, des tanins fins, il manque juste un peu de persistance à ce vin pour qu'il décroche l'étoile.
Détail du vin Château la croix de queynac
Garde :
2018 - 2021
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
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