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CHÂTEAU LA BRANNE

2014 • Cru bourg.

Bordelais • Médoc

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder

Vin très réussi

Le vigneron

Passer de 6 à 25 ha en un quart de siècle, c'est très bien ; le faire en maintenant la qualité, c'est mieux. Voilà ce qu'ont réussi Philippe et Fabienne Videau, installés en 1986 sur cette propriété familiale et sortis de la cave coopérative en 1999.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominé par le cabernet-sauvignon (55 %), ce médoc livre un bouquet profond et encore sous l'emprise d'un boisé tenace mais de qualité, aux tonalités fumées, épicées et grillées. Des arômes que l'on retrouve dans un palais ample, gras et bien bâti, aux tanins enrobés. Cette bouteille demande un peu de patience.

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Détail du vin Château la branne

Garde :

2020 - 2024

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

EARL FABIENNE ET PHILIPPE VIDEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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Rouge tranquille

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Bordelais • Médoc

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Vin cité

Bordelais • Médoc

Rouge tranquille

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Quel plat avec ce vin ?

Brochettes de mouton

Croustillants de caille

Omelette poivrons et jambon

Quiche boudin et pommes

Tartare classique

Tourtes de faisan au foie gras

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE

un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).