CHÂTEAU HAUT-NOUCHET

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Propriété de la famille Briest depuis 2008, ce cru ancien dispose d'un vignoble de 37 ha. Des bosquets, des prés et un ruisseau qui le traverse et qui lui donne son nom : il bénéficie d'un environnement protégé. Son terroir est de qualité : de belles croupes de graves profondes sur un socle argilo-calcaire.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs comme le 2011, ce vin présente un bouquet discret mais de qualité, montrant un bon équilibre entre les fruits mûrs et les épices du bois. Leur cohabitation se prolonge harmonieusement au palais, bien construit et suffisamment charpenté, de bonne longueur.

Détail du vin Château haut-nouchet

Garde :

2020 - 2024

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.