CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2022 • Cru clas. - rouge

rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2026

Vin remarquable

Château Haut-bailly 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Les inconditionnels du cru s'armeront de patience avant de déboucher ce 2022 promis à un bel avenir. Pour l'heure, il affiche son austérité de jeunesse coutumière et livre, avec parcimonie, ses parfums délicats de petits fruits rouges et noirs sur fond discret de chêne torréfié. Des tanins puissants, serrés et droits, gainent sérieusement une bouche concentrée, fraîche, longue mais sur la réserve. Encore dans la fougue de sa jeunesse, il creusera l'écart avec le temps.

Ch. Haut-bailly : Le vigneron

Créé en 1630 par un financier parisien, Firmin Le Bailly, ce cru situé aux portes de Bordeaux acquiert sa notoriété au XIXes. sous l'impulsion d'Alcide Bellot des Minières. Un prestige renforcé à partir de 1955 par la famille Sanders, puis par le banquier américain Robert G. Wilmers. Son fils Chris Wilmers a repris la gouvernance en 2017, toujours avec Véronique Sanders aux commandes. Le vignoble, intégralement voué aux cépages rouges, couvre 30 ha d'un seul tenant. Un nouveau chai, réalisé par Daniel Romeo, est sorti de terres en 2021.

Détail du vin Château Haut-bailly 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bailly 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bailly 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bailly 2022 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bailly 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-bailly 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2032 - 2050.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bailly 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2032 - 2050
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Haut-bailly 2022 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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