CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron

Implanté depuis le XVIIes. sur une belle croupe de graves argileuses, ce cru d'une vingtaine d'hectares a été acquis en 2006 par Alexandre Bonnie, propriétaire de Malartic-Lagravière. Il est suivi par les équipes techniques de ce cru classé qui ont restructuré le vignoble et l'ont doté de nouveaux équipements. Cultivé selon une démarche proche de l'agriculture biologique, il est entouré de prairies, de jachères fleuries, de bois et de haies.



L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce vin élevé quinze mois en barrique attire l'attention par la profondeur de sa robe tirant sur le noir. Le bouquet développe de puissantes notes de fruits noirs (sureau, mûre) sur un boisé fumé et un peu résiné. L'attaque impétueuse introduit un palais marqué par une forte extraction tannique, ferme et vif en finale.

Détail du vin Château gazin rocquencourt

Garde :

2021 - 2027

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduction

Évolution d’un vin en bouteille, à l’abri de l’air. Elle permet l’apparition d’arômes plus éloignés du fruité originel, dits arômes tertiaires (venaison, truffe, sous-bois...).