Château des Roques
- rouge tranquille
- A boire
Château Des Roques Cuvée Du Château 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Le domaine signe son entrée dans le Guide de belle manière avec cette cuvée classiquement dominée par le grenache et élevée en barrique et demi-muid pendant douze mois. Si les épices douces du chêne sont bien présentes, c'est le fruit rouge frais et le cassis qui dominent à l'olfaction. Une petite sucrosité gourmande à l'entame, ce qu'il faut de rondeur en milieu de bouche, des tanins croquants, une finale qui laisse parler longuement le fruit et la réglisse : le jury salue le « bel équilibre » et la « cohérence » de ce vacqueyras déjà à point.
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Détails du vin
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Le Château Des Roques Cuvée Du Château 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CH. DES ROQUES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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