CHÂTEAU DES PLACES

2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Domaine familial né au début du XXes. quand un tonnelier nommé Daniel Subervie acquit quelques parcelles dans les Graves. Premières mises en bouteilles en 1960. Aux commandes depuis 2006, Fabrice et Philippe Reynaud représentent la cinquième génération. Ils ont restructuré et agrandi leur domaine (62 ha) tout en s'équipant d'un chai très moderne en 2009.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le sauvignon, pourtant minoritaire, ressort dans ce vin simple et bien fait, au bouquet agréable (citron, fleurs blanches, bourgeon de cassis).

Détail du vin Château des places

Garde :

2017 - 2019

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.