Château Des Jaume élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Ce vin provient du vignoble de Charlie Faisant, qui, à la fin de sa carrière, a conclu un accord avec les Grands Chais de France. L'élevage laisse parler le fruit mûr, le bouquet dévoilant aussi des notes bien typées de schistes chauds et de ciste. Le fruité est soutenu par un joli grain de tanin dans une bouche gourmande, légèrement acidulée, qui offre une finale fine et minérale aux accents de cassis.
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Détails du vin
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Le Château Des Jaume élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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52 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles rôties au thym.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 52 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 16 °C
- Producteur
- CH. SEGUALA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Maury sec
- Fiche appellation
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