CHÂTEAU DEFFENDS

Cuvée première 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Depuis 1998, Xavier Vergès est à la tête du vignoble du Ch. Deffends, une belle unité de 30 ha implantée sur une terrasse de graves argilo-calcaires des Maures et commandée par une bastide du XVIIes. aux platanes séculaires. Une valeur sûre en côtes-de-provence.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issue de grenache très majoritaire, une cuvée pétale de rose au nez discret et fin, partagé entre fruits rouges et agrumes, et à la bouche ronde et chaleureuse, de bonne longueur.

Détail du vin Château deffends

Garde :

2017 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Terret

Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.