Le guide
Vin cité
Le vigneron
Depuis 1998, Xavier Vergès est à la tête du vignoble du Ch. Deffends, une belle unité de 30 ha implantée sur une terrasse de graves argilo-calcaires des Maures et commandée par une bastide du XVIIes. aux platanes séculaires. Une valeur sûre en côtes-de-provence.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issue de grenache très majoritaire, une cuvée pétale de rose au nez discret et fin, partagé entre fruits rouges et agrumes, et à la bouche ronde et chaleureuse, de bonne longueur.
Détail du vin Château deffends
Garde :
2017 - 2018
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
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