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CHÂTEAU DE MILLET - blanc

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Vin exceptionnel
coup de cœur

Château De Millet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Coup de cœur dans l'édition 2023, cette cuvée double la mise et domine la sélection de l'année. Le nez  ? Un bonheur  : poire, ananas, citron confit et pêche sur un fond délicieusement pâtissier. Une belle fraîcheur plane au-dessus d'une bouche tendre, ample, d'une plénitude de fruit épatante, qui gagne encore en complexité (touche florale et réglissée) dans une finale à l'allonge remarquable. La douceur et l'alcool sont fondus, l'équilibre parfait, le plaisir intense. Le jury est aux anges.

Earl Ch. De Millet : Le vigneron

Fondé en 1890 à Eauze, l'une des plus anciennes cités de Gascogne, au cœur du Bas-Armagnac, le domaine (90 ha aujourd'hui) est passé de la polyculture à la viticulture et propose des IGP Côtes de Gascogne, des flocs et quelques armagnacs. Francis et Lydie Dèche ont passé le relais en 2002 à leur fille Laurence, qui continue de développer l'œnotourisme (expositions, représentations théâtrales…). Une valeur sûre.

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Détail du vin Château De Millet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Millet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Millet blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Millet blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Millet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Millet blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Millet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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