CHÂTEAU DE LA MERCREDIÈRE Le Pallet Le Saphir 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Vingt-quatre mois d'élevage pour cette cuvée qui doit son nom à la présence du très rare saphir étoilé sur le terroir qui l'a vue naître, le clos de la Masse, réputé pour sa richesse minérale. Le nez décline des arômes élégants de thym et de fruits secs. La bouche apparaît ample, onctueuse, expressive, associant des saveurs gourmandes d'amande grillée et de noisette à l'amertume de l'orange et du pamplemousse.

Ch. De La Mercredière : Le vigneron

Établi sur un site gallo-romain dédié au dieu Mercure, ce beau manoir avec parc, allées cavalières, chapelle et plan d'eau, date de 1337. Longtemps propriété de familles nobles puis de planteurs et navigateurs alternant leur présence entre la Mercredière et Saint-Domingue, il est conduit depuis 1979 par la famille Futeul.

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Détail du vin Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Mercredière Le Pallet Le Saphir 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2025

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

CH. DE LA MERCREDIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :