CHÂTEAU DE FAUZAN 2018 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château De Fauzan 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La syrah en vedette dans cet assemblage élevé 12 mois en cuve, dont le nez hésite entre fruits rouges, fruits noirs et notes balsamiques. Au palais, une jolie mâche, des tanins encore un tantinet serrés, une très agréable qualité de fruit et une finale épicée. Un minervois élégant que l'on peut ouvrir sans attendre.

Ch. De Fauzan : Le vigneron

Domaine proche de Minerve. Le grand-père de Jean-Philippe Bourrel, intéressé par les truites fario de la Cesse, l'achète en 1956 et s'attache à ce terroir lumineux et minéral. Son père, double actif, continue les plantations de cépages nobles et lui lègue en 2002 la propriété. À son tour, Jean-Philippe concasse, rénove, construit un chai et restructure un vignoble qui couvre aujourd'hui 70 ha. En 2016, il plante les plus hautes syrah de l'appellation, à 400 m d'altitude. En conversion bio.

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Détail du vin Château De Fauzan 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fauzan 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fauzan 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fauzan 2018 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fauzan 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fauzan 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fauzan 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. DE FAUZAN

la Fiche du producteur

Appellation :