CHÂTEAU DE CÎTEAUX

Les Grands Charrons 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Héritier de neuf générations de vignerons, Philippe Bouzereau a pris en 2006 la direction du Ch. de Cîteaux, 18 ha de petites parcelles réparties sur six villages de la Côte de Beaune, qu'il exploite avec le moins d'interventions possible à la vigne et au chai. Il a également développé une activité de négoce sous son nom propre et complète ainsi la belle gamme du domaine familial.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une belle intensité, ce meursault libère à l'olfaction des arômes gourmands et généreux de fruits mûrs et de noisette. Passé une approche franche, il se montre suave, gras, consistant, dynamisé par une finale minérale et saline.

Détail du vin Château de cîteaux

Garde :

2018 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.