CHÂTEAU DE BUDOS

Cuvée Darmajan 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Aux portes du Sauternais, un château clémentin (forteresse construite au XIVes. par des parents du pape Clément V, originaire de Budos). Tout autour, un vignoble de 25 ha acquis en 1920 par la famille Boireau. À sa tête depuis 1994, Bernard Boireau a été rejoint en 2002 par Laurent Persan, architecte paysagiste.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une fois n'est pas coutume, pas de sémillon dans ce graves blanc partagé entre sauvignon blanc et sauvignon gris. De couleur jaune d'or, ce vin manifeste sa richesse par son bouquet, aux nuances de pêche et d'amande fraîche. Dans le même registre, le palais offre une attaque tout en rondeur et une finale fraîche et longue.

Détail du vin Château de budos

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.