Château Canon Pécresse 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce millésime a suscité l'intérêt grâce à son nez complexe alliant la cerise noire et le cèdre. Ample et riche, de bonne longueur, la bouche est marquée en finale par une austérité tannique qui devrait s'estomper à la faveur de quelques années de garde (trois à cinq ans).
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Détails du vin
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Le Château Canon Pécresse 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf aux cèpes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 18 °C
- Producteur
- CH. CANON PRÉCRESSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canon-fronsac
- Fiche appellation
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