Château Canon La Valade 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Une cuvée de pur merlot élevée dix-huit mois en fût. Encore dans la barrique, elle offre un bouquet épicé aux nuances de cannelle et de caramel. Ronde à l'attaque, charnue et ample, la bouche, dans le même registre que le nez, apparaît elle aussi dominée par les tanins du bois. Un ensemble bien construit qui donnera prochainement une jolie bouteille.
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Détails du vin
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Le Château Canon La Valade 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf aux épices.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 11 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 18 °C
- Producteur
- CH. LA VALADE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canon-fronsac
- Fiche appellation
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