CHÂTEAU BEYNAT

Cuvée des Lyres 2014

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité
Le vigneron
Nathalie Boyer et Alain Tourenne ont repris en 2008 ce cru créé en 1917 par Léonard Nebout, quincaillier de son état ; ils ont converti au bio les 14 ha de vignes dédiés aux castillon, saint-émilion et bordeaux dans les trois couleurs. Un domaine très régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée 100 % merlot qui tire son nom du mode de conduite, en lyre, de ces vieux ceps. Le nez, très démonstratif et généreux, s'ouvre sur des notes de fruits noirs confits et sur un boisé aux nuances cacaotées, rafraîchi par une touche mentholée. L'attaque souple est relayée par une bouche ample, dans le même registre que l'olfaction, mais l'élevage en barrique encore appuyé rend la finale un peu sévère.

Détail du vin Château beynat

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.