CELLIER DES TEMPLIERS Cuvée Viviane Le Roy 1998 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le Cellier des Templiers a présenté cette année la gamme de ses grands crus. Heureux dégustateurs qui ont été à la peine pour les départager, hésitant entre la cuvée Amiral Vilarem 1999, deux étoiles, puissante et fondue, déclinant la cerise, la cuvée Henri Vidal 1998, deux étoiles également, plus enrobée, harmonieuse avec ses arômes de figue et de fruits secs, et l'incontournable Mas de la Serra 2001 (15 à 23 €), qui obtient une étoile pour ses nuances d'épices, de chocolat et de torréfaction. Le jury a un faible pour cette cuvée Viviane Le Roy, qui se déploie dans un registre plus sec. La robe est très dépouillée, presque ambrée; le nez fin et délicat dévoile des senteurs de fruits secs accompagnées d'un soupçon de rancio. Un vin pour initié, et qui semble fait pour les amateurs de vrai chocolat. Au voisinage d'un puissant cacao, son expression est superbe. Son fondu et son grillé ressortent, la noix s'adoucit, le café apparaît... On peut aussi savourer ce grand cru avec un cigare, un soir d'été.

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Détail du vin Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Des Templiers Cuvée Viviane Le Roy 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru