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CELLIER DE LA VIEILLE ÉGLISE

2015

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

rouge tranquille 8 à 11 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Sous l'impulsion de Victor Peyret, négociant en vins, l'ancienne église de Juliénas, désaffectée depuis 1868, a été transformée en 1954 en un caveau de dégustation décoré de fresques bachiques. Dans ce sanctuaire de l'AOC est remis tous les ans le prix Victor-Peyret au meilleur chantre (journaliste, artiste...) du cru. Sous le nom de Cellier de la Vieille Église, une association de producteurs revendique un statut de négociant.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'une vinification traditionnelle suivie d'un élevage en cuve, un vin séduisant par son expression aromatique intense, sur les fruits rouges, la cerise notamment, par sa rondeur, sa souplesse et sa longueur en bouche.

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Détail du vin Cellier de la vieille église

Garde :

2017 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

CELLIER DE LA VIEILLE ÉGLISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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CELLIER DE LA VIEILLE ÉGLISE

2014

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Vin très réussi

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Rouge tranquille

8 à 11 €

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Cuvée Fût de chêne2014

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Vin très réussi

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Rouge tranquille

8 à 11 €

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Civet de lapin fermier

Croustillant de Saint-Nectaire, viande des grisons, mousserons et mesclun de salade

Œufs en meurette

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