CAVEAU D'ONCIN Montagnieu Roussette 2005 - blanc

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Benoît Dumont a repris en 1999 l'exploitation fondée par son arrière-grand-père. Sur ces quelque 3 ha de vignes, il produit quatre vins différents, en ayant à coeur de mettre à profit l'expérience de ses aïeux. Sa roussette de Montagnieu a donné toute satisfaction. Dès le premier nez, elle déploie une palette variée de parfums: agrumes, fruits jaunes (pêche, abricot), fruits mûrs, voire confits. Dans un même registre, le palais développe les aspects miellés et confits perçus à l'olfaction. Gras et chaleureux, avec une touche de vivacité en finale, l'ensemble s'accordera avec une truite meunière.

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Détail du vin Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 622 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau D'oncin Montagnieu Roussette 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 622 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

BENOÎT DUMONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bugey