CAVE LA TINE

Vétroz Amigne 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

À Clavoz, à la sortie de Sion, le voyageur est impressionné par les murs qui soutiennent les vignes. Hervé Fontannaz y possède des parcelles, ainsi qu'à Vétroz, sur le coteau d'Ardon. Son amigne or pâle livre un bouquet intense de miel, de cire d'abeille, d'écorce de mandarine et de fleurs. L'attaque est souple, moelleuse, puis une chair puissante emplit le palais et semble ne jamais devoir le quitter. Un gâteau aux épices ou un crumble sera du meilleur effet aux côtés d'un tel vin.

Détail du vin Cave la tine

Garde :

-

Production :

3 774 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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VDQS

Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.