Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un rosé de saignée proposé par cette jeune coopérative — jeune, car elle n'a que quarante ans ! Ce vin aux arômes primaires est déjà très agréable et fruité; il pourra développer la deuxième année des arômes secondaires intéressants grâce à sa nature riche et complexe. D'une bonne longueur, il est à la fois doux et puissant. Accompagnera toutes les charcuteries.
Détail du vin Cave des vignerons de rochegude
Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
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