Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une majorité de cabernet franc soutenue par 25 % de tannat et 15 % de cot a produit ce vin de bonne intensité aromatique (fruits noirs et pincée de poivre), vêtu d'une robe cerise aux nuances violines. Après une première impression de rondeur et de souplesse, la bouche revient sur le cassis et les épices. Sa structure légère s'appuie sur de petits tanins, encore à peine austères en finale.
Détail du vin Cave des trois moulins
Garde :
-
Production :
12 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
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