CAVE D'AUCRET

Epesses Symphonie dorée 2003

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé au Moyen Age par les moines cisterciens, ce domaine appartient à la même famille depuis le milieu du XVes. Chasselas (85 %) et chardonnay composent ce liquoreux doré, aux nuances de vanille et de citron. D'attaque riche, le vin livre une matière empreinte d'agrumes et d'ananas confits qui trouve en finale des accents toastés hérités de l'élevage de treize mois en fût.

Détail du vin Cave d'aucret

Garde :

-

Production :

540 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Vaud

la Fiche appellation

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