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CATTIN FRÈRES Hatschbourg Gewurztraminer 2023

CATTIN FRÈRES Hatschbourg Gewurztraminer 2023 - blanc

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Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

En partie situé dans la commune où la maison a son siège, à cheval sur Voegtlinshoffen et Hattstatt, au sud de Colmar, ce grand cru aux sols caillouteux sur substrat marno-calcaire est propice au gewurztraminer. Bien exposés au sud et au sud-est, les raisins ont permis d'obtenir ce moelleux très équilibré. Un vin or pâle, au nez discret mais délicat, mêlant la rose et les fruits exotiques typés du cépage et des notes de surmaturation comme le coing. Suave, ample et rond, de belle longueur, tonifié en finale par une pointe d'amertume bienvenue, il se placera facilement à l'apéritif comme à table. (Sucres résiduels : 17 g/l.)

Cattin Frères : Le vigneron

Originaire du Jura suisse, établie à Voegtlinshoffen en 1660, la famille Cattin se lance dans la viticulture en 1720 et se spécialise dès 1850. L'exploitation prospère à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie : le domaine s'agrandit, tandis que se développe une structure de négoce. Ingénieur agronome, Jacques (du même prénom que son père) a rejoint l'affaire en 2007. Le vignoble familial couvre aujourd'hui près de 90 ha. Un bar à vins a ouvert en 2017.

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Détail du vin Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cattin Frères Hatschbourg Gewurztraminer 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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