CANCAILLAU

Doux Gourmandise 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le jurançon sec Clos de la Vierge 2003 (5 à 8 €) est jugé très réussi, le moelleux a séduit plus encore le jury dès le premier regard sur sa couleur dorée et brillante. Le nez complexe et net marie le boisé au fruit mûr: fruits confits, fruits secs et pain d'épice. A l'attaque souple succède une impression chaleureuse, bien tempérée par la vivacité, tandis que les arômes se répandent en une longue finale, toute gourmande.

Détail du vin Cancaillau

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.