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CABIDOS Gaston Phoebus Petit manseng doux 2017 - blanc

Vins de Pays • IGP Comté tolosan
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable
coup de cœur

Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un habitué des coups de cœur avec cette cuvée petit manseng. La robe brillante, jaune doré à reflets orangés, est déjà une invitation au plaisir. Et le nez ne déçoit pas, en effet : intense et bien affiné, complexe, il mêle les fruits exotiques, l'ananas rôti, les fruits secs relevés de notes minérales et de truffe. En bouche, s'imposent le volume, la concentration et une finale très longue et veloutée, généreuse en fruits exotiques.

Dom. Du Ch. De Cabidos : Le vigneron

Agriculteur originaire de l'Aisne, Vivien de Nazelle avait hérité d'une gentilhommière dans le nord du Béarn. Découvrant son passé viticole, il entreprit à partir de 1995 d'y développer le vignoble et planta notamment du petit manseng : 9 ha aujourd'hui, et des installations dernier cri qui lui permettent d'élaborer d'excellents vins, blancs secs et doux notamment, très souvent en vue dans ces pages. En 2015, le domaine a été repris par Robert Alday, promoteur et constructeur de la côte basque.

Vins de IGP Comté tolosan

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Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanc 2025

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Détail du vin Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Doux 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
IGP Comté tolosan
la Fiche appellation

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