BULIDON - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Bulidon blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issu de pinot noir majoritaire (80 %) et de chardonnay, un champagne juvénile et nerveux, au nez délicat et frais de fleurs blanches, dont la fraîcheur en bouche est soulignée par des arômes acidulés d'agrumes.

Pascal Bulidon : Le vigneron

Domaine situé dans le village aubois de Channes, situé à l'extrême sud de l'aire d'appellation champagne, aux confins de la Côte-d'Or et de l'Yonne. Fondé en 1967, il dispose d'environ 3 ha de vignes et s'est doté d'une cave en 1978. À sa tête depuis 1986, Pascal Bulidan a lancé son champagne.

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Détail du vin Bulidon blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bulidon blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bulidon blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bulidon blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Bulidon blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bulidon blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bulidon blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :

2018 - 2023

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C