BITOUZET-PRIEUR 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Bitouzet-prieur 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

François Bitouzet se considère modestement comme l’interprète de ses terroirs, et se méfie des interprétations grandiloquentes. Nos lecteurs fidèles connaissent quelques-uns de ses 1ers crus. Ils découvriront cette année un simple village. Intéressant par son volume (plus de 10 % de la surface exploitée par ce producteur), ce vin rubis représente bien son appellation. Le nez s’oriente à l’aération vers les fruits noirs et les épices douces. Après une attaque franche, on découvre une bouche dense et fruitée qui finit sur des impressions suaves. Un vin ample et élégant, à déboucher entre 2013 et 2014. Signalons à ceux qui veulent sortir des sentiers battus que ce 2009, assez chaleureux en finale, pourrait s’accorder avec un couscous.

Détail du vin Bitouzet-prieur 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bitouzet-prieur 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bitouzet-prieur 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bitouzet-prieur 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bitouzet-prieur 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bitouzet-prieur 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Bitouzet-prieur 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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