BERNARD HUMBRECHT

Goldert Gewurztraminer 2000 • Gd cru

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Goldert de Gueberschwihr est l'un des terroirs qui convient le mieux au gewurztraminer. Cela est certainement en rapport avec la constitution calcaire du sol. Jaune à reflets verts, ce vin ne s'exprime encore que discrètement, mais il laisse entrevoir des senteurs florales naissantes. Bien enveloppé au palais, il donne l'impression de croquer le raisin. La finale plutôt fruitée est de bonne longueur. (Sucres résiduels: 21 g/l.)

Détail du vin Bernard humbrecht

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Composant le plus important du vin après l'eau, l'alcool éthylique apporte au vin son caractère chaleureux. Mais s'il domine trop, le vin devient brûlant.