BERNARD GAUCHER Réserve - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Bernard Gaucher Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Agriculteur et viticulteur, Georges, le père de Bernard, hérite après guerre d'une parcelle dans la région de Bar-sur-Aube. Las ! C'est du gamay, longtemps toléré dans le département et finalement banni. Il faut arracher. La famille vend alors des poulets sur les marchés. L'activité, fructueuse, lui permet d'acheter des vignes. Voilà comment Bernard Gaucher, rejoint par son fils, exploite aujourd'hui 23 ha – du pinot noir surtout, qui, complété par le chardonnay, compose 80 % de ce brut Réserve. La prédominance des noirs se traduit par des arômes de fruits jaunes, agrémentés d'une touche briochée. L'ensemble est agréable et frais. Une citation encore pour le brut Prestige (15 à 20 € ; 15 000 b.), assemblage classique de pinot noir (60 %) et de chardonnay, fruité et miellé. Deux champagnes de repas. (RM)

Détail du vin Bernard Gaucher Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Gaucher Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Gaucher Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Gaucher Réserve blanc ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Gaucher Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Gaucher Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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