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Benoit Lahaye rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Benoît Lahaye exploite depuis 1992 le vignoble familial de 4,5 ha. Il a exposé les anciens outils de la vigne qu'employaient ses ancêtres. Ce rosé est obtenu par une courte macération de raisins éraflés issus de la vendange 98. C'est donc un rosé de noirs. Il ne fait pas sa fermentation malolactique. Sa robe est rose foncé, son nez est vif, gai, spirituel alors qu'en bouche se mêlent violettes et fruits rouges. (RM)

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Détail du vin Benoit Lahaye rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoit Lahaye rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoit Lahaye rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoit Lahaye rosé ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoit Lahaye rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoit Lahaye rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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