BARON DE MONTFAUCON 2017 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Baron De Montfaucon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée issue d'une parcelle de 1,3 ha située à côté du plateau de La Crau, plantée de vignes vénérables (80 ans) de grenache (et 8 % de mourvèdre). La robe noire annonce un nez puissant, profond, centré sur le fruit très mûr. Concentration, volume, tanins fondants, arômes confits et chaleureux : les vieilles vignes font leur effet en bouche et façonnent ce rouge langoureux et solaire mais doté d'une fraîcheur impressionnante en finale. On lui prédit un grand avenir.

Sasu Société Des Vins Du Baron De Montfaucon : Le vigneron

Valeur sûre des côtes-du-rhône, ce domaine (60 ha) est commandé par une ancienne forteresse du XIes. campée sur un promontoire rocheux, vigie sur le Rhône. Au XVIIIes., les aïeux de Rodolphe de Pins (installé en 1995 après diverses expériences en France et à l'étranger) ont pris possession des lieux. Le vignoble se caractérise par des sols et un encépagement très diversifiés. Une structure de négoce, La Société des Vins du Baron de Montfaucon, a été créée en 2014.

Détail du vin Baron De Montfaucon 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron De Montfaucon 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron De Montfaucon 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron De Montfaucon 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron De Montfaucon 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Baron De Montfaucon 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2031.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron De Montfaucon 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Baron De Montfaucon 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2031
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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