BAPTISTE BIENVENU Palotte 2022 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

coup de cœur

Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une remarquable cuvée qui a séduit les membres du jury par sa puissance aromatique, son élégance et son harmonie. L'élevage en fût et 10 % de cépage césar assurent le caractère généreux de ce vin ample et gorgé de fruits (cassis, cerise, framboise), aussi bien au nez qu'en bouche. Le tout porté par une étonnante fraîcheur. Imparable.

Baptiste Bienvenu : Le vigneron

Depuis... 1604, la famille Bienvenu exploite, de père en fils, une partie du vignoble d'Irancy. Dans la continuité de Léon et de Serge, c'est aujourd'hui Baptiste qui dirige le domaine. L'exploitation couvre environ 25 ha, sur lesquels sont produites les appellations irancy, bourgogne rosé et bourgogne-aligoté.

Vins de Irancy

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Détail du vin Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baptiste Bienvenu Palotte 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2027 - 2034

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

BAPTISTE BIENVENU

la Fiche du producteur

Appellation :