BANDOCK-MANGIN

• Gd cru

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation, résultant de l'alliance de deux familles, dispose de deux niveaux de caves souterraines et de plus de 6 ha de vignes autour de Bouzy, commune classée en grand cru. Son rosé naît de 75 % de pinot noir et de 25 % de chardonnay des années 1999 à 2001. Il exprime au nez de délicats parfums de framboise. Toujours fruité en bouche, il est à la fois souple et structuré, de bonne longueur. Un ensemble très agréable, adapté à la table. (RC)

Détail du vin Bandock-mangin

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).