ANDRÉ GOICHOT

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un élevage exclusivement en cuve pour ce bourgogne rouge, ce n'est pas si courant en Côte de Beaune. Toujours est-il que ce vin simple mais pas simpliste est frais et expressif. Le nez n'est que cassis, agrémenté d'une touche de menthe. L'attaque en bouche est fraîche mais les tanins apportent rapidement leur sévérité. Il est préférable d'oublier ce 2010 en cave deux ou trois ans pour l'apprécier avec un peu plus de maturité.

Détail du vin André goichot

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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