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ANDRÉ DEZAT ET FILS

Les Celliers Saint-Romble 2009

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fermé au départ, le nez de ce 2009 s'ouvre à l'aération sur des notes de réglisse, d'épices et de caramel qui montrent la bonne maturation du raisin et traduisent un élevage sous bois d'un an, dont on retrouve l'empreinte en bouche. La structure est déjà ronde, et quelques mois permettront aux tanins de se parfaire et au fruit de gagner du terrain sur un boisé encore dominant. Complet et plaisant, ce sancerre pourra être servi sur un coq au vin.
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Détail du vin André dezat et fils

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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DOMAINE THIBAULT

1999

Guide 2001

Vin cité
Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Blanc tranquille
5 à 8 €

LES CELLIERS SAINT-ROMBLE

1999

Guide 2001

Vin cité
Vallée de la Loire et Centre • Sancerre
Rouge tranquille
5 à 8 €

ANDRÉ DEZAT ET FILS

2018

Guide 2020

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Blanc tranquille
8 à 11 €

DOMAINE THIBAULT

2016

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Vin cité
Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Blanc tranquille
8 à 11 €

DOMAINE THIBAULT

2015

Guide 2017

Vin remarquable
Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Blanc tranquille
8 à 11 €
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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.