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ANDRÉ DEZAT ET FILS

Les Celliers Saint-Romble 2009

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

rouge tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fermé au départ, le nez de ce 2009 s'ouvre à l'aération sur des notes de réglisse, d'épices et de caramel qui montrent la bonne maturation du raisin et traduisent un élevage sous bois d'un an, dont on retrouve l'empreinte en bouche. La structure est déjà ronde, et quelques mois permettront aux tanins de se parfaire et au fruit de gagner du terrain sur un boisé encore dominant. Complet et plaisant, ce sancerre pourra être servi sur un coq au vin.

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Détail du vin André dezat et fils

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

ANDRÉ DEZAT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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