ANDRÉ BLANCK ET SES FILS

Vendanges tardives 2002

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Forte de près de 14 ha de vignes, cette propriété est installée dans l'ancienne cour des Chevaliers de Malte (XIVes.) à 50 m du château qui abrite la confrérie Saint-Étienne et le musée du Vin d'Alsace. De couleur vieil or, son pinot gris de vendanges tardives livre d'intenses arômes de sous-bois et de champignon que l'on retrouve en bouche. Concentré, riche et ample, il est soutenu par une bonne acidité qui assurera son avenir. (Sucres résiduels: 78 g/l.)

Détail du vin André blanck et ses fils

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).