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AMIRAL DE BEYCHEVELLE

2014

Bordelais • Saint-julien

rouge tranquille 30 à 50 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Le château de Beychevelle, célèbre cru classé de Saint-Julien, s'étend aussi sur de belles croupes de graves garonnaises situées dans la commune voisine de Cussac, en AOC haut-médoc. Un vignoble de 14 ha cultivé en bio sans certification depuis 2008, où le merlot est privilégié.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un second vin remarqué pour sa structure élégante et pour son agréable finale poivrée. Il devrait bientôt être prêt.

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Détail du vin Amiral de beychevelle

Garde :

2018 - 2023

Production :

93 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC CH. BEYCHEVELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-julien

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).